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第34章

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雖然小人兒們都很小, 但是郝萌還是可以看到他們的小臉蛋紅彤彤的, 就好像是一個蘋果一樣,說不出的可愛。

“謝謝美麗的女士, 我們用餐很愉快。”小人兒並排著鞠躬說道。

郝萌快要被萌哭了。

“再見!”小人兒們揮著手, 胸前的星星閃著一道亮光,伴隨著光芒,小人兒們也消失了。

也就在這個時候, 郝萌的腦海裏浮現了系統的聲音。

【已將小人提供的特產轉化為能源幣存入宿主的賬戶】

郝萌想到了剛剛見到小人的模樣, 不由得有些感慨, “什麽時候才可以見到其他異世的客人呢?”

太新奇有趣了。

【隨機】

郝萌聞言點了點頭, 心中帶著一絲的小期待。

小人離開之後, 末世的客人自然也就來了。

中餐廳裏迎來了下一位客人。

郝萌擡頭看到那位客人的時候,頓時有些驚訝。

這個不就是之前投訴說吃起來覺得很辣很辣的那個的那個客人嗎?

今天他居然還來了, 那今天是會點些什麽呢,應該不會是螺螄粉了吧。

結果下一刻,郝萌就聽到這一位客人說,“來一碗螺螄粉。”

郝萌聽到了, 瞬間的就黑人問號臉了。

我去。

雖然心中有點吐槽, 但是作為一個好老板,郝萌還是點了點頭, 微笑的說道,“好的, 請稍等一下。”

說著, 進去了廚房開始做螺螄粉。

菲利克斯撐著下巴看著郝萌的動作時候, 已經忍不住吞了吞口水了。

明明一直和自己說千萬不要來吃千萬不要來吃了,可是等他回過伸來的時候,自己已經站在了中餐廳的門口了。

這個螺螄粉,惡魔,真的是惡魔呀!

不然的話,怎麽會讓他在明知道會辣成香腸嘴情況之下還是被誘惑過來呢?

螺螄粉端了上來,菲利克斯一邊吃一邊流淚流鼻涕,看得郝萌覺得有些怕怕的,這丫的不會輸來報覆她的吧。

好在,第三個客人很快就來了。

正是之前的主播長華。

長華這一次點的是雲吞。

雲吞剛剛上桌,這個時候,倩倩也過來了,架起了直播設備,和觀眾互動,觀眾看到長華,都想要試一下雲吞,於是,倩倩就直播吃了雲吞,同時也開啟了味覺功能,再一批觀眾被雲吞的鮮味給折服,直播間裏的打賞刷的一下紛紛的上漲。

就在這個時候,郝萌的腦海裏浮現了系統的聲音。

【恭喜宿主,雲吞達到要求,現在開啟新菜式,魚香肉絲】

【請宿主領取魚香肉絲的菜譜】

郝萌一喜,連忙的用意識領取了魚香肉絲的菜譜,將菜譜全部消化完畢,郝萌輕輕的吐出一口氣。

現在,對於魚香肉絲,她已經是高手中的高手了。

“今天來大家帶來新品,魚香肉絲。”郝萌對直播間裏的觀眾說道。

觀眾們一聽說有新品,頓時啟動好奇,心尖好像被貓咪的爪子撓著一般,急切的盯著屏幕,就擔心自己一個不小心的錯過了新品出來的過程。

郝萌先將胭脂米下鍋,緊接著打開冰箱,將食材給拿出來。

魚香肉絲是一道極為經典的川菜,需要準備的材料有裏脊肉,黑木耳,羅漢筍,紅泡椒,蔥蒜姜。

【這一次系統提供的材料和之前所提供的材料是一樣的,裏脊肉選擇上等黑豬,黑木耳精心養殖,羅漢筍是選取高山上吸取天地精華雨露長大的,選的是最嫩的筍,口感極佳,紅泡椒全部是人工做成的,在腌制的時候放入了深海裏的小魚,用的是古老的方子讓魚的味道和泡椒的味道完美融合,不僅使得紅泡椒更加的美味誘人,同時也有魚香的味道,其他材料也是在黑土地上種植而成】

魚香肉絲,雖然帶著一個魚字,但其實是沒有魚的。

這道菜裏面的魚香,來自於就是這個紅泡椒了。

所以說,紅泡椒的材料,也十分的關鍵,可以說是整道菜的靈魂了。

郝萌將裏脊肉拿了出來,切成細絲,因為有系統的幫忙,郝萌所切出來的肉絲又細又工整,緊接著加入天山雪水,將肉絲裏的血水洗出來,緊接著將肉絲拿出來加入鹽,胡椒粉,醬油,雞蛋清等材料進行腌制,可以讓肉質的味道更佳細致入味滑嫩。

黑木耳和羅漢筍也是需要切成絲,其他材料切碎,然後拿出一個幹凈的碗,在裏面加入食用鹽味精醬油澱粉等的材料用來調制成汁。

熱油之後加入裏脊肉,再加入泡椒等材料,炒熟之後將斷生過得筍和木耳也加進去,緊接著倒入先前調制好的汁下去,大火翻炒,讓汁水和材料的味道完美的融合,緊接著,在快要結束的之後,將蔥段給放下去再次簡單的翻炒一下,這個時候,就可以關火啦。

一道完美的魚香肉絲就做好了!

魚香肉絲的做法其實有很多種,不過,都需要註意的就是,裏脊肉的選材十分的重要,紅泡椒也需要正宗,還有就是調制汁水的比例必須拿捏好,多一份味道則會改變很多。

魚香肉絲這道菜最大的特點大概就是鹹,酸,辣,甜,鮮集一身,一道菜裏,可以融合了如此的多重的滋味,這也是這道菜最為奇妙的地方。

做好的魚香肉絲,色澤泛紅誘人,湯汁將肉絲包裹著,襯托著肉絲更加的美味可口,湯汁勾芡得恰當好處,不會過於的濃厚,也不會稀稀拉拉的如同水一般,以完美的狀態,將菜肴裏的每個食材都完美的包裹著。

因為加了紅泡椒的緣故,仔細一聞,會有一股相比較明顯的泡椒辣味,但是卻香而不沖。

翠綠色的蔥段點綴著,加上食材誘人的色澤,還有那盤底下微微滲透出來的湯汁,構成了一道既刺激味覺,又刺激視覺的畫面。

直播間的觀眾在看到這一幕的時候,紛紛都看呆了。

【天呀,我的口水差點就流下來了】

【這個是什麽?看起來很好吃的樣子,旁邊搭配著的是米飯嗎?為什麽這個米飯的樣子有點奇怪,我在別的地方吃的米飯,都是白色的,這個紫紅紫紅的】

……

面對觀眾們的發話,郝萌極為有耐心的解釋,“這個叫魚香肉絲,在以前末世還沒有爆發的時候,是川地那邊很有名的一道菜肴,這個米是胭脂米,在從前是上供給皇帝的皇糧來的,比一般的白米飯要好吃很多。”

……

【好厲害,我現在好好奇小老板是什麽身份,她的空間裏面怎麽會有那麽多好吃的?】

【而且,她都知道,都了解,還能將這些美味給做出來,告訴我們!】

……

很多人在直播間裏面訴說對郝萌的敬佩。

緊接著一波打賞也紛紛湧現出來。

大家都覺得,郝萌應該是覺醒了空間異能,不然的話,實在是難以解釋為什麽郝萌會有那麽多的食材。

在這個年代,除了一些激發了特殊異能的人有特殊的能力可以看得出來別人有沒有覺醒異能之外,其他人都是看不出來的。

所以到目前為止,除了代淩之外,其他人都沒有發現,其實郝萌依舊是一個舊人類。

“謝謝大家的誇獎,那麽接下來,我們就來嘗試一下這個魚香肉絲的味道吧。”郝萌笑著說道,她拿起了勺子,先是挖起了一口魚香肉絲送入嘴裏。

肉絲柔滑軟嫩,外面包裹著一濃濃的層汁,兩者搭配,完美無比,再加上還搭配了爽脆利口的木耳和筍,筍的味道提高了整道菜的鮮美,泡椒的味道更是攻略般的散發出來。

鹹,酸,辣,甜,鮮這一口之類,郝萌全部的都感覺到了。

然後在將魚香肉絲和米飯攪拌在一起,這時候的米飯,融合了魚香肉絲湯的精華,更是好吃無比,大大的刺激了味蕾和食欲,那美味獨特的味道,從舌尖到食道,然後落在了胃裏面,開胃溫暖。

郝萌從來沒有吃過正宗的魚香肉絲,所以之前對這道菜不是很感興趣。

但是現在嘗試了正宗的魚香肉絲之後,郝萌被徹底的折服了,這個實在是太美味了。

味道重而不膩!

川菜的味道,和粵菜之類的相比較,會比較重口。

但是這個度要把握好,如果配料的味道太過於濃厚的話,那麽就會破壞了食物本身的鮮美的味道,稍微一個不註意的,這個菜就毀了。

一道完美的川菜,是在開胃之餘,還要保持食物本身的鮮美。

這一道菜,真正的做到了。

郝萌一邊感慨,一邊吃飯,不知不覺之間,居然已經將全部都吃完了,米飯和湯汁都吃的一幹二凈。

因為系統的設置,直播間的觀眾都可以通過味覺的功能聞到了這個魚香肉絲的味道。

他們不會過於精美的語句,只會用最直接的話語表達自己的感慨。

【我靠,太特麽的美味了,這個味道都那麽好聞,肯定也很好吃,不行,你們不要攔著我,我明天必須去一趟斯察港了】

【樓上的,帶上我,我們一起去,你在哪裏,近的話我們可以拼飛艇呀!】

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